siberianneko’s diary

日常や、自分の感じたことなどをゆる〜く書いていきます!良かったら覗いて見てくださいね🌿🍋

美味しい夜ご飯は大事ですね!

こんばんは、しべりあん猫です!

今日は、暑かったです…夏とは違う日差しが照っていて、暑いけど不快じゃないみたいな感じですね。

本日は、昨日仕込んでいたなすのぬか漬けを食べたのですが、切り方が縦半分ではなく横半分で漬けてしまったためか、先っぽだけ漬かっていて中心は漬かっていないものになってしまい少し残念でした。

でも勉強になりました、やはり次なすを漬けるときは縦半分ですね。。

2本その漬け方ですでにぬか床に入れてしまっているので次に漬けるときはちゃんと覚えておこう!

 

お昼は、先日食べた麺屋政宗のつけ麺を食べました!

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麺屋政宗 つけ麺

つけ麺、ずっと食べたかった;;

食べれてものすごく満足です。めっちゃ美味しかった…初めて「カラ」にしたのですがそんなに辛くなく美味しい辛さでした。

定期的に行きたくなります笑

その後、行ってみたかったケーキ屋さんでケーキを買いました!

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ケーキ

おいしかったです、なんていうケーキだか忘れてしまったのですが、濃厚なチョコムースの中に食感があるナッツ?のようなものが入っていて美味しい!幸せ!というおやつタイムでした🌿

 

家に帰ったら、まだ引っ越しの作業が途中のためこのブログを書いたら頑張ろうと思います。

夜ご飯は、唐揚げでした!

お弁当分もあるため大量に揚げたのですがちょっと油酔いしてます笑

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夜ごはん

唐揚げがザクザクにできたので満足です。

下味冷凍最高です!

下味冷凍にしておけば前の晩に冷凍庫から冷蔵庫に移しておけば味がしっかり漬かっている唐揚げのお肉ができているので片栗粉を付けて揚げれば完成です!

今後も下味冷凍続けようと思います!

 

ちなみに、ちょっと写っているぬか漬け!

本当にきゅうりはおいしかったです。

唐揚げ、ぬか漬けにMACALLANハイボールを飲んで、、幸せでした。

これから、引っ越しの片付け作業ですが頑張ろうと思います。

 

なんの内容もないブログですが、今日は写真多めにしてみました!

 

と、いいますことで本日もおつかれさまでした!